說到大竹這寶地,可以說是越來越多外地來的人選擇居住的地方阿
除了交通機能比起以前便利許多之外,關於吃的這塊更是不能夠看輕
今天就為大家介紹一間位於車水馬龍大竹路上的一間平價餐廳-大鍋湯風味小吃
印象中大鍋湯開到現在至少10年有了,之所以可以在這競爭的社會存活這麼久一定有兩把刷子吧
看看我的文章,讓我們一起瞧瞧它的魅力所在吧
沒有業配、完全來自親身感受與體驗
就在大竹路上而已,簡簡單單的門面,每到用餐時間放眼望去都一堆人
內用、外帶都不少人,大家要記得別拿錯菜單摟
餐廳內部以紅色系為主,環境簡單而乾淨,衛生上做的很好
牆上偶爾會貼出限量餐點或是新的菜色,所以除了手上的MENU別忘了也要抬起頭看看唷
入內後走到底就會看到餐具還有調味醬,牆上好多個地方也有抽取式衛生紙,都是屬於自行取用的
這面牆上的字寫著:本店辣椒醬是以朝天椒,故請酌量取之,謝謝---我想這吃辣的人應該會很愛
Menu部分為古早味飯類麵食......等等應有盡有還有許多的小菜和湯
哎呀我點了甚麼居然就這樣Show出來了((這絕對不是我一個人的份量
小菜類的通常都會放同一盤上:海帶、油豆腐、百頁豆腐((點了3種加起來才50!!這價錢真的很可以耶
感覺這自己組合的滷味拼盤再配一碗白飯就夠我吃了
這是多加點的地瓜葉,但地瓜葉並非當季的蔬菜(現在是11月了),所以沒有想像中的好吃,梗和莖咬起來口感就沒有很好了
主餐部分更是多到讓我有選擇障礙阿
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手工乾麵
這碗我選擇的手工乾麵,看起來上頭的醬汁很多,食用前要記得攪拌均勻,讓每個醬汁的氣味佈滿在每一條白麵上
本來還覺得說這麼多的肉燥醬 吃起來不知道會不會很鹹......
這邊跟你說吧其實一點都不會喔
鹹度拿捏得剛剛好,而且手工麵咬起來也相當的有嚼勁,下面也有許多豆芽菜,有澱粉的營養也有蔬菜的纖維是大人小孩都可以接受的滋味
如果不知道要吃甚麼的話,選他是絕對不會踩雷的
滷肉飯
我家阿嬤和老爸每次來就是點滷肉飯,滷肉飯屬於台灣的經典好味道,不論是小吃店還是夜市都會有它的存在
整體吃起來蠻香的,醬料的部分跟手工麵一樣看起來很濃,但實際上吃並不會太鹹
((記得先拌一拌
配上半顆滷蛋,簡簡單單的一點就可以讓你飽餐一頓唷
紅油炒手
直到我大學的時候才知道紅油炒手就是餛飩
餛飩是我從小吃到大,也是很愛的食物之一
只是紅油炒手的辣,就得看程度了
大鍋湯的紅油炒手味道很香,辣度也可以做調整
這也是我爸愛點的一道菜,然後一直吃一直擤鼻涕
雖然我是很少吃辣不過這道我會吃((記得小時候還會玩食物.....在餛飩上面加個眼睛和嘴巴就變晴天娃娃了
如果真的辣到無法吞,用湯洗一洗就很好入口了((看到上面布滿辣油就知道它的威力了吧
湯類也有許多選擇唷
餛飩湯
我家阿嬤最愛喝他們的餛飩湯
一口咬下散發出來的肉味當鮮甜,肉汁在嘴裡的那香味久而不散,而且餛飩皮的皺摺也讓這口感更加分
大鍋湯
來大鍋湯點大鍋湯---合理!!
裡面料多豐富:貢丸、油豆腐、豬血、白蘿蔔、排骨......
感覺上這些當作配菜也是剛剛好可以飽餐一頓
除了料不會太鹹之外,湯的部分也是很清甜爽口喔
餐廳附近除了大竹國小、大竹國中附近也有開南大學
像大鍋湯這樣子的小吃店對於學生來說CP值真的超級高的啦
常常都會看到像是大學生的朋友群來訪
便宜又好吃的小吃可千萬別錯過摟
桃園大竹大鍋湯資訊:
地址:桃園市蘆竹區大竹路472號
電話:03 323 0937
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