自從新冠肺炎爆發後出門的時間是逐漸地減少
但是足不出戶的生活又有誰受的了呢
既然這樣就來推薦大家一個可以在家自己DIY又很體面的手工甜點-奶酪
這項甜點不僅是大人小孩都愛，還非常適合手殘一族
只需要花一點點時間和金錢出門採買、再花個幾分鐘的時間完成它，根本是超級好騙身邊的親朋好友
更多好吃好玩 歡迎搜尋IG:party.all.day_7570
奶酪標準SOP
1.備料-動物性鮮奶油100G、牛奶200G、吉利丁片5G、糖20G
2.材料攪拌-動物性鮮奶油100G+牛奶200G+糖20G
3.攪拌完後至瓦斯爐上煮，邊煮邊攪拌
4.丟入泡軟吉利丁5G，依然繼續攪，待吉利丁溶解後就可以關火了
5.準備容器盛裝
6.待冷卻，然後保鮮膜封起來冰冷藏
7.放置冷藏8-10小時後就可以拿出來了
8.要不要裝飾隨便你
9.欺騙大眾的成品完成!
圖解&詳解&注意事項
步驟一.備料
動物性鮮奶油100G、牛奶200G、吉利丁片5G、糖20G---沒錯就這四樣而已，非常的簡單
動物性鮮奶油100G
這是在全聯買的動物性鮮奶油，如果要降低成本的話不建議在這裡買，畢竟這樣零售的方式是比較貴一點
不過呢品質相當好!味道很濃郁~所以是要在家自己享受樂趣或做給孩子吃可以在全聯採購
牛奶200G
吉利丁片5G
約2片
先泡冰水，這樣比較省時間唷
糖20G
OREO餅乾
嘿嘿~要自創甚麼獨特口味呢?!自己來~別客氣
步驟二-材料倒一倒，攪一攪
牛奶200G+動物性鮮奶油100G+糖20G
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步驟三-攪拌完後鍋子拿到瓦斯爐上煮，邊煮邊攪
攪到邊邊有點冒泡泡就好，千萬別煮沸了喔!!不然會影響吉利丁的作用@@
步驟四.丟入泡軟吉利丁，然後繼續攪，吉利丁溶解後就可以關火了
步驟五.準備美麗又漂亮的容器盛裝
步驟六.待冷卻，然後包鮮膜封起來冰冷藏
蓋保鮮膜目的是為了不讓冰箱裡的其他味道混入奶酪中唷
步驟七.放置冷藏8-10小時後就可以拿出來了
基本上這樣就完成了!!
是不是超級簡單的!!製作過程前前後後加起來不用半小時就可以騙倒一群人
偶而來個盆栽口味看其來又更加畫龍點睛
步驟八.裝飾-OREO餅乾部分敲碎，看你想加多少就加多少
真的很像土耶
可再加個其他顏色點綴
後來我媽又去家門口拔了迷迭香，還有菜園的桑葚，還有櫃子裡的乾燥枸杞-甜點也要走養生路線
做甜點沒有絕對!自己可以調個最好的比例符合口味
好吃好玩就好了，不是嗎?
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