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自從新冠肺炎爆發後出門的時間是逐漸地減少

但是足不出戶的生活又有誰受的了呢<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

既然這樣就來推薦大家一個可以在家自己DIY又很體面的手工甜點-奶酪

這項甜點不僅是大人小孩都愛，還非常適合手殘一族<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

只需要花一點點時間和金錢出門採買、再花個幾分鐘的時間完成它，根本是超級好騙身邊的親朋好友<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

更多好吃好玩 歡迎搜尋IG:party.all.day_7570<桃園-食記>Cafe ima koko 小巧精緻令人流連忘

奶酪標準SOP

1.備料-動物性鮮奶油100G、牛奶200G、吉利丁片5G、糖20G

2.材料攪拌-動物性鮮奶油100G+牛奶200G+糖20G

3.攪拌完後至瓦斯爐上煮，邊煮邊攪拌

4.丟入泡軟吉利丁5G，依然繼續攪，待吉利丁溶解後就可以關火了

5.準備容器盛裝

6.待冷卻，然後保鮮膜封起來冰冷藏

7.放置冷藏8-10小時後就可以拿出來了

8.要不要裝飾隨便你

9.欺騙大眾的成品完成!

圖解&詳解&注意事項

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟一.備料

動物性鮮奶油100G、牛奶200G、吉利丁片5G、糖20G---沒錯就這四樣而已，非常的簡單<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY動物性鮮奶油100G

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY這是在全聯買的動物性鮮奶油，如果要降低成本的話不建議在這裡買，畢竟這樣零售的方式是比較貴一點

不過呢品質相當好!味道很濃郁~所以是要在家自己享受樂趣或做給孩子吃可以在全聯採購<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY牛奶200G

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY吉利丁片5G

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY約2片

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY先泡冰水，這樣比較省時間唷

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY糖20G

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIYOREO餅乾

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY嘿嘿~要自創甚麼獨特口味呢?!自己來~別客氣<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟二-材料倒一倒，攪一攪

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY牛奶200G+動物性鮮奶油100G+糖20G

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟三-攪拌完後鍋子拿到瓦斯爐上煮，邊煮邊攪

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY攪到邊邊有點冒泡泡就好，千萬別煮沸了喔!!不然會影響吉利丁的作用@@

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟四.丟入泡軟吉利丁，然後繼續攪，吉利丁溶解後就可以關火了<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟五.準備美麗又漂亮的容器盛裝

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟六.待冷卻，然後包鮮膜封起來冰冷藏

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY蓋保鮮膜目的是為了不讓冰箱裡的其他味道混入奶酪中唷<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟七.放置冷藏8-10小時後就可以拿出來了

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY基本上這樣就完成了!!

是不是超級簡單的!!製作過程前前後後加起來不用半小時<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY就可以騙倒一群人<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY偶而來個盆栽口味看其來又更加畫龍點睛

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY步驟八.裝飾-OREO餅乾部分敲碎，看你想加多少就加多少

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY真的很像土耶<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY可再加個其他顏色點綴

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<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY後來我媽又去家門口拔了迷迭香，還有菜園的桑葚，還有櫃子裡的乾燥枸杞-甜點也要走養生路線<Do yourself-手工奶酪>疫情期間一起來享受DIY

 

做甜點沒有絕對!自己可以調個最好的比例符合口味

好吃好玩就好了，不是嗎?

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